Thông tin y khoa
Pumkin seed extract - Chiết xuất hạt bí ngô nhiều tác dụng
05/04/2014 |
Thông tin y khoa
| 
3865
Từ lâu trong dân gian người ta thường dùng hạt bí ngô (PUMPKIN SEED OIL 1000) để ăn trong các dịp lễ Tết. Đây là loại hạt thơm ngon, dễ ăn và có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Bí ngô có thể gieo trồng và thu hoạch quanh năm nhưng thu hoạch vào mùa thu và đông hạt sẽ có tác dụng cao nhất.
1. Chữa sưng tuyến tiền liệt: Bệnh sưng tuyến tiền liệt lành tính (BPH) là căn bệnh thường xuất hiện ở nhóm đàn ông trên 30 tuổi, đặc thù là tuyến tiền liệt bị sưng to. Qua nghiên cứu các nhà khoa học phát hiện thấy có một yếu tố làm tăng bệnh, đó là sự kích thích quá mức của các tế bào tiền liệt tuyến do testorerone và sản phẩm phụ của nó là dihydrotestorerone (DHT) gây ra. Dưỡng chất có trong dầu bí ngô có khả năng làm giảm quá trình kích hoạt của hai hợp chất nói trên. Cơ chế trên hiện đang được khoa học nghiên cứu tiếp, người ta gọi những hợp chất hữu ích này là chất hỗ trợ, bao gồm ceratenoids, mỡ omega-3, kẽm vv...
2. Bảo vệ xương: Ngoài tác dụng bảo vệ tuyến tiền liệt, hạt bí ngô còn có chứa kẽm, có tác dụng làm tăng tỷ trọng khoáng chất cho xương, đặc biệt là đối với những người tuổi trung niên. Một nghiên cứu công bố trên tạp chí y học dinh dưỡng ACN của Mỹ cho biết sau khi nghiên cứu ở 34.000 người 15-92 tuổi, các nhà khoa học đã phát hiện thấy nhóm người có khẩu phần ăn kẽm thấp thì mức độ gãy xương háng và cột sống rất cao vì vậy hạt bí ngô là ứng viên rất tốt cho việc ngăn ngừa căn bệnh nói trên.
3. Lợi ích chống viêm nhiễm ở những người mắc bệnh thấp khớp: Qua nghiên cứu cho thấy hạt bí ngô có chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng tốt ở bệnh nhân thấp khớp, đặc biệt là có những chất giống như thuốc Indomethacine, phòng ngừa viêm nhiễm phi kháng nguyên steroidal, nhưng nó lại không tạo ra các phản ứng phụ như Indomethacine do không làm tăng mỡ xấu (lipid peroxide) trong lớp lót khuỷu gối, hiện tượng thường gặp ở những người thấp khớp dùng thuốc Indomethacine.
4. Làm giảm cholesterol: Hợp chất có tên là phytosterol có trong cây trồng và trong bí ngô có cấu trúc tương tự như cholesterol và khi được cung cấp ở mức hợp lý thông qua ăn uống nó sẽ có tác dụng tích cực làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu (dân gian gọi là mỡ máu), tăng cường hưởng ứng miễn dịch trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh về ung thư. Phytosterol không chỉ có ở trong hạt bí mà còn có trong đậu nành, ngũ cốc, dầu dứa và một số loại quả khác. Riêng phytosterol có nguồn gốc từ các loại hạt được ví như "bơ" tự nhiên tốt nhất. Trung bình, cứ 100 gam hạt bí có tới 265 mg phytosterol, còn ở đậu phụng là 270-289 mg/100 gam hạt.
Tin tức liên quan
LIÊN HỆ TRỰC TIẾP
vietpharmjsc@gmail.comBÀI VIẾT XEM NHIỀU
LIÊN KẾT
1. Chính sách quy định chung - 2. Chính sách bảo mật thông tin
CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT PHARM
GPKD số 0104795209 do Sở KH và ĐT TP Hà Nội cấp ngày 5/07/2010 – GĐ/Sở hữu website Trần Thị Xuyên
Địa Chỉ: Cụm 5, thôn Hòa Thôn, X. Tam Hiệp, H. Phúc Thọ, Tp. Hà Nội
Tel 0433.648.418 / Fax 0433.644.124, Mobile: 093.665.3065 Email: vietpharmjsc@gmai.com
Thiết kế web bởi nencer.com
CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT PHARM
GPKD số 0104795209 do Sở KH và ĐT TP Hà Nội cấp ngày 5/07/2010 – GĐ/Sở hữu website Trần Thị Xuyên
Địa Chỉ: Cụm 5, thôn Hòa Thôn, X. Tam Hiệp, H. Phúc Thọ, Tp. Hà Nội
Tel 0433.648.418 / Fax 0433.644.124, Mobile: 093.665.3065 Email: vietpharmjsc@gmai.com
Thiết kế web bởi nencer.com